Tasty предлагает нам рецепты девяти супер свежих салатных заправок, которые идеально подходят для лета!

Дижонская заправка с бальзамическим уксусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки дижонской горчицы
  • 3 столовые ложки меда
  • Солить по вкусу
  • Свежий молотый черный перец, по вкусу
  • 1 чашка оливкового масла экстра вирджин
  • 1 чашка бальзамического уксуса
Легкая заправка Цезарь

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 столовые ложки чеснока, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • ¼ чашки свежевыжатого лимонного сока
  • ¼ чашки майонеза
  • ½ чашки тертого сыра Пармезан
  • Солить по вкусу
  • Свежий молотый черный перец, по вкусу
  • 1 чашка масла канолы
Салатная заправка из Каталины

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 столовые ложки лука, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка чеснока, мелко нарезанного
  • 1 чайная ложка чили
  • 2 чайных ложки паприки
  • Солить по вкусу
  • Свежий молотый черный перец, по вкусу
  • 1 столовая ложка соуса Вустершир
  • 2 столовые ложки меда
  • ½ чашки кетчупа
  • ½ чашки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • ½ чашки масла канолы
Итальянский соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 столовая ложка чеснока, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка орегано, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки петрушки, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка базилика, мелко нарезанного
  • Солить по вкусу
  • Свежий молотый черный перец, по вкусу
  • 1 чашка белого уксуса
  • 1 чашка оливкового масла экстра вирджин
Заправка с пикантными травами
  • 1 чашка греческого йогурта
  • ⅓ майонез чашки
  • 2 столовые ложки укропа, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка тимьяна, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка чесночного порошка
  • 1 столовая ложка лукового порошка
  • 2 столовые ложки петрушки, мелко нарезанного
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • Солить по вкусу
  • Свежий черный перец по вкусу
  • ¼ чашки молока
Греческая заправка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 столовые ложки оливок, мелко нарезанных
  • 1 столовая ложка чеснока, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки орегано, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Солить по вкусу
  • Свежий черный перец по вкусу
  • ½ чашки красного винного уксуса
  • 1 чашка оливкового масла экстра вирджин
Соус Чипотле лайм

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 столовая ложка чеснока, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка орегано, мелко нарезанного
  • 1 чайная ложка копчёного чили
  • 1 чайная ложка паприки
  • Солить по вкусу
  • Свежий черный перец по вкусу
  • 3 столовые ложки агавого нектара
  • ¾ сок лайма
  • 1 чашка масла канолы
Медово-горчичная заправка

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ½ чашки зернистой горчицы
  • ½ чашки меда
  • черный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • 1 чашка оливкового масла
  • ½ чашки яблочного уксуса
Чесночно-кунжутный соус

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 столовая ложка чеснока, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки лука-шалот, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка имбиря, мелко нарезанного
  • ¼ чашки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка кунжутного семени
  • ½ чашки рисового уксуса
  • ½ чашки арахисового масла
  • 2 ложки кунжутного масла
  • ½ чашки соевого соуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты сложите в стеклянную банку. Крепко закрутите крышку и энергично встряхните.
Заправка может хранится в холодильнике в течение 1-2 недель.